Isolert erteprotein er laget av høykvalitets erter, etter prosessene med sikting, valgt, knuse, separering, slash-fordampning, høytrykkshomogenisering, tørr og utvalgt etc. Dette proteinet er lysegult duftende, med over 80 % proteininnhold og 18 typer aminosyrer uten kolesterol. Den er god på vannløselighet, stabil, dispergerbarhet og har også en form for geleringsfunksjon.
Isolert erteprotein er laget av høykvalitets erter, etter prosessene med sikting, valgt, knuse, separering, slash-fordampning, høytrykkshomogenisering, tørr og utvalgt etc. Dette proteinet er lysegult duftende, med over 80 % proteininnhold og 18 typer aminosyrer uten kolesterol. Den er god på vannløselighet, stabil, dispergerbarhet og har også en form for geleringsfunksjon.