-
Dehydrert hvitløkspulver / granulært
Hvitløk er også kjent under det vitenskapelige navnet allium sativum, og det er relatert til andre intenst smakstilsetninger, for eksempel løk. Som både et krydder og et helbredende element, pleide hvitløk å være en av stiftene i Galen-kulturen. Hvitløk brukes for sin pære, som inneholder en intenst smaksatt essens. Hvitløk har ulike næringsstoffer, som C- og B-vitaminer, som hjelper organismen til å fordøye godt, raskt, roe smerter, akselerere stoffskiftet og tone kroppen. Hvitløk er bedre å spise fersk, men hvitløksflak holder også på disse verdifulle næringsstoffene som generelt gir god helse for organismen. Fersk hvitløk kuttes i store biter, vaskes, sorteres, kuttes og dehydreres deretter. Etter dehydrering velges produktet, males og skjermes, går gjennom magneter og metalldetektor, pakkes og testes for fysiske, kjemiske og mikrokvaliteter før det er klart for sending.